Pita

Ma pitát sütöttem. Limara receptje alapján, csak annyit változtattam rajta, hogy BL80-as lisztből sütöttem.
Kisebbik fiammal és a párommal arra az elhatározásra jutottunk, hogy néhány kg-ot el kellene hagynunk. A 90 napos módszerre szavaztunk és holnap kezdjük.
Azt szeretném, hogy kellemes emlék legyen a kezdés, majd a folytatás is.
A gyrost mindhárman szeretjük. A csirkemellfilé már a pácban csücsül és várja a holnapot. Mi is.

Elcsent receptek

Mai nappal én is beléptem a bagett sütök táborába. Lányom annyit emlegette, hogy régebben sütött bagettet, de már nem emlékszik, hogy honnan vette a receptet. Limaránál láttam a szépséges bagettjét, így ma reggel azt sütöttem meg. Rögtön át is vitt neki a párom belőle.















Pita, na ez amit hónapok óta halogattam.
természetesen ez recept is Limara oldaláról való.Valamelyik nap a betegeimnek húslevest főztem, csirkemell csontból, karaj csontból, és rengeteg apró hús megmaradt a leves meg elfogyott.
Így aztán a csontokról leszedett apró húst fokhagymás olajon kissé átsütöttem és már csak csak a többi hozzávalót kellett elkészíteni.