Farsangoltunk

Tegnap csuda jó napunk volt, farsangoltunk unokámmal. Miután nagy rábeszélés árán lemondott a csontváz jelmezről, a bohóc szóba sem jöhetett (pedig ahhoz minden meg volt), megegyeztünk a párduc jelmezben.
Igazán csak jót mondhatok a szervezésről. Két első osztály  tartotta együtt a farsangot. Volt jelmezverseny, ügyességi feladatok (szülőket is bevonták a játékba) hatalmas biztatásokkal, nyeremények és tombola, a legvégén tánc.
Mi nagyszülők és  szülők a jelmezkészítésen kívül, az éhes siserahad táplálásáról gondoskodtunk.

Limara szalagos fánkjával, virágosra véve a formát készültem.

A fánkon  kívül 2 sütés nélküli édesség is készült, melyet már évek óta készítek unokám rendezvényeire. Eddig az ovisokat kényeztettem velük, de mivel már "nagy " iskolások lettünk, most már odakészülnek.

Az egyik nagy kedvenc a Csokis piskótatallér banánnal. A képen a kerek tálcán látható elől.

Igazán ez az első olyan süti amiről azt hittem, hogy kis csalással unokám is megeszi (mivel a gyümölcs nála nem nyerő). Ugye, jó csokis, a piskóta is jöhet, az a kis banán meg talán észre sem  vehető ( gondoltam én). Egy harapás, aztán szegény csalódottan nyomta a kezembe, hogy ez banán ízű. Így  aztán ő ezt nem eszi, de azért, mivel tudom, hogy a többi pajtása nagyon kedveli, ezért ez a repertoáron maradt.

Nagyon egyszerű és finom.

Hozzávalók:

1 csomag piskóta tallér (Lidlben lehet kapni)

kb. 3 banán

fogpiszkálok

2 tábla csoki a bevonáshoz (legalább 60%-os)

1/2 tojásfehérje

10 dkg porcukor

A banánokat 1 cm-es karikákra vágjuk és egy piskóta tallérra helyezzük A lapos fele legyen alul. 1 fogpiszkálót beleszúrunk a másik piskóta tallérba és a banánkarika tetejére helyezve átszúrjuk az egészet. A fogpiszkáló azonkívül, hogy összefogja a sütit, nagyon jó szolgálatot tesz a csokis bevonásnál.
Amikor készen vagyunk az egésszel, a csokoládét felolvasztjuk gőzön.
A fogpiszkáló segítségével csokis edény felett tartva kanállal rácsorgatjuk a csokoládét. Kicsit várunk hogy felesleg lecsurogjon és tortarácson hagyjuk őket megszáradni. Amikor megszáradtak, kicsit megpödörjük a fogpiszkálót ami könnyen kijön a sütiből.
A fél tojásfehérjéből és a 10 dkg porcukorból írókát keverünk és vigyorikat mintázunk rá.
A gyerekek elsőként rohamozzák meg ezeket a mosolygó kis sütiket.

Készült még tejfölös kekszes süti, szintén sütés nélküli. Ezt a receptet Kartika barátnőmtől kaptam.

A keretes tepsimben készítettem, ehhez a mérethez adom meg a hozzávalókat.


3/4 kg háztartási keksz
3 db 450 gr tejföl
25 dkg porcukor
2 evőkanál vanília vagy 3 csomag vaníliás cukor
csokoládé a tetejére (tejcsokit használta, amihez tettem egy evőkanál olajat, hogy folyósabb legyen)



A kekszeket egy sorban lerakom a tepsi aljára. A cukros tejfölből annyit kenek rá, hogy kb. 1 cm vastag legyen. Ez puhítja meg a kekszet és nem lesz a végén ilyen magas. Jön a következő sor keksz aztán a cukros tejföl. A tetejét is tejföllel fejezzük be. Én most csak 3 sor keksz sort készítette, mert, hogy gyerekeknek lesz. Könnyebben be tudják kapni. Hűtőbe vagy hideg kamrába megy egy éjszakára. Másnap tejcsokit olvasztottam és kanál segítségével krikszkrakszokat folyattam rá.

Elfogyott minden az utolsó morzsáig.
Készültek még apró szendvicsek, az is elfogyott egy szemig. Ami megmaradt, azok bolti sós rágcsák voltak. (Nem is vagyok nagy rajongójuk, nálunk ritkán található meg.)