2012. február 25., szombat

Nem fogyókúrás

Tegnap már csak egy szeletke szikkadt kenyerem volt. Ma éppen ideje volt a kenyérsütésnek. Tönkölybúzakorpával készült.
Valamelyik nap találtam egy kelt tészta receptet melyet éjszakáztatni kell a hűtőben. Gondoltam kipróbálom és reggel sütöm is buktát és csigát belőle. Nekem nem igazán nyerte el a tetszésem.  Kora reggel kivettem a hűtőből, de szinte kemény volt a tészta. Nem baj gondoltam hamar felenged, hát du. 4 órára éppen hogy  megdagadt egy kicsit. Azért nekiálltam, készült belőle lekváros bukta és diós csiga. Nem lett az igazi, nekem kicsit tömörnek tűnt.
Ezért aztán ma ismét nekiálltam csigát készíteni, de már egy másik recept szerint, dupla mennyiségben.
Lett belőle diós, kókuszos (legkisebb leány ezt kérte), és természetesen csokireszelékes is.


2 megjegyzés:

Gabriella írta...

Szuper a kenyér és csigák is! :)

Viki írta...

Jaj de szépek.