Most, hogy visszagondoltam, hogy mikor is kezdtem a kenyérsütés gondolatával foglalkozni, meglepődtem én is. Pontosan 2006. február 14-én regisztráltam E.Margit oldalán. Ott tanultam meg az alapokat. Később aztán Limara lett a tanító mesterem. Hálás vagyok neki azóta is. Nemcsak egy kitűnő háziasszonyt ismertem meg benne, hanem nagyszerű barátot is. A kenyér és a barát. Milyen fontos és alapvető szükséglet mindkettő az életünkben.
A kenyér kapcsán még nagyon sok kedves ismerősöm lett így az éteren keresztül.
Mit jelent nekem a kenyér?
Mindennapi táplálékot.
Megnyugvást. Nemcsak azért, mert van mit enni adni a családomnak, ami ráadásul adalékmentes. Amíg készítem megnyugtat, lelassít a mindennapok stresszes rohanásából.
Sikerélményt, mikor a családom vagy a barátaim megdicsérnek.
Mit ad még?
Kilókat amire nemigazán van szükségünk.
Szívem szerint minden újdonságot kipróbálnék ami kelt tésztával kapcsolatos, de az idő és a méretek visszatartanak ettől.
Az út kicsit rögös volt, készült kenyér, ami csak morzsának volt megfelelő, készült ehető, de nem az igazi.
Micsoda öröm volt, amikor elkészült az első "igazi" kenyér. Ropogós, cserepes olyan amilyenről az emberlánya álmodik.
Amióta megtanultam a kenyérsütés rejtelmeit nemigazán vettem bolti kenyeret. Kenyérsütésre sosem vagyok fáradt.
Tovább adnám ezt a címet:
"pékinasnak és élete párjának (igaz, nincs blogjuk, de megérdemlik)
Brigittának, mellékelve egy centimétert is.(tudom, hogy már megkapta)
Adom még ezt a címet, mindazoknak akik a kezdet kezdetén segítséget nyújtottak.
7 megjegyzés:
Mély meghajlás...és köszönet. Örök tanuló maradok, de hűséges tanítvány is. Örülök, hogy ebbe a csapatba tartozhatok, akiket felsoroltál.
Drága Vali! Gratulálni, örülni jöttem Hozzád--és az írásod végén elbőgtem magam. 2006 óta ismerlek, tudom mekkora a szíved, jóságod. Sokat kaptam, tanultam eddig is Tőled. A mai meglepi,--- hogy besoroltál minket a NAGYOK közé (talán méltatlanul)---széppé és boldoggá tette a napunkat.Köszönjük és további sikereket kívánunk
Köszönöm! :)) Örülök, hogy a barátom vagy! :)))
Nagyon köszönöm! Jó közétek tartozni:)
Azt hiszem,az örömödnek testvériesen én is tudok örülni,mivel aztán"igazán" jól ismerlek és boldogan olvasom barátaid őszinte üzeneteit.
Vali! Én is csatlakozom a gratulálók táborához. Elég sokat szoktam Nálad időzni, ha nem is mindig a sütiket, és kelt-tésztákat olvasgatom, de mostanában a madaraid is ide csalogattak. Megérdemelted ezt a dijat, amihez itt is és én is tiszta szivből gratulálok.
Köszönöm kislányok!
Megjegyzés küldése