2009. április 19., vasárnap

Medvehagymás paradicsomsaláta
















Medvehagymás paradicsom saláta

Hozzávalók:

Paradicsom vékony karikára szelve

10 levél medvehagyma

Bors

Citromlé

Pici cukor

Víz

A paradicsom szeleteket egy lapos tálon szépen felsorakoztatom. A medvehagymát miután megmostam és kiválogattam a virágokat a levelek közül, papír törölközőn leszárítottam, vékony csíkokra vágom. Rászórom a paradicsom szeletekre.

Egy kevés vízben a sót, borsot, a citromlevet és egy kis cukrot összekeverek és meglocsolom vele a paradicsomot.

Ma keményítő napunk van.

Tegnap vettem a piacon új krumplit, azt sütöttem tepsiben, snidlinggel szórtam meg, mert a fiam szerint "nem kell" rá petrezselyem. Ehhez készült a fenti saláta.


2 megjegyzés:

Judit írta...

Holnap elkészítem, nagyon jó ötlet:-)Judit.

Fruzska írta...

Nagyon gusza:)